¿Cuánto cuesta de verdad hacer un vestido de novia?

¿Cuál es la fórmula?

Coste real = materiales + (horas por etapa × tarifa de cada persona) + trabajo externo + gastos generales. El beneficio es el precio del vestido (sin IVA) menos ese coste, y el margen es el beneficio dividido entre el precio.

• Materiales: tela, encaje, tul, forro, pedrería, cremalleras y ballenas. Planifícalos por modelo y después sustituye el plan por lo que se compró de verdad para este vestido.
• Mano de obra: las horas que llevó cada etapa de costura (corte, base, pruebas, pedrería, arreglos, acabado), cada una a la tarifa por hora de la persona que la hizo, más las cargas sociales sobre los sueldos.
• Trabajo externo: lo que pagas a una modista externa, un taller de bordado o una fábrica por este vestido, y el envío.
• Gastos generales: alquiler, suministros, software y todo lo demás que mantiene abierta la tienda, cargados como un porcentaje de materiales y mano de obra.

¿Por qué se equivocan las tiendas?

Porque el coste previsto se fija antes de hacer el vestido, y el real solo aparece después. Una segunda prueba se convierte en una tercera, el encaje llega tarde y se sustituye, la pedrería lleva el doble de tiempo, un trabajo se manda a un taller externo. Nadie suma esas horas, así que el siguiente vestido se presupuesta igual.

¿Cómo se ve eso en un vestido real?

En la tienda de demostración de SewingERP (datos de ejemplo, no una clienta real), un vestido se presupuestó con un margen del 39 %. Una vez sumados los materiales, 55 horas de trabajo y los talleres externos, dejó un 17 %.

Pruébalo con tus propios números

¿Cómo lo controlo sin hojas de cálculo?

Registra las horas donde se producen. En SewingERP cada vestido tiene un número de trabajo y avanza por tus etapas de costura, y las modistas marcan el inicio y el final de cada etapa escaneando la ficha del vestido con el móvil. Las horas, la tarifa de cada persona en ese momento, las compras y las órdenes de trabajo externo vinculadas al vestido, y el porcentaje de gastos generales de tus ajustes suman un coste en tiempo real. Cuando se entrega el vestido, lo cierras y su beneficio queda congelado.

¿Qué hago con la cifra?

Compara el margen real de los últimos vestidos de cada modelo con el margen con el que los presupuestaste. Donde sea menor, sube el precio, cambia el modelo o mira qué etapa se comió las horas. De eso se trata: presupuestar el siguiente vestido según lo que costó de verdad el anterior. El mismo razonamiento sirve para poner precio a los arreglos.