Руководство · Внешние работы
Работа с внешними швеями и цехами
Мало какой свадебный салон шьёт всё сам. Расшивка уходит вышивальщице, вал подолов — швее-фрилансеру, целые платья — в цех на другом конце города или на фабрику за границей. Каждая такая передача — место, где платье теряется: что отправили, когда вернётся, сколько это стоит и кто сказал невесте. Это руководство — способ работы, при котором платье остаётся на виду, пока оно вне салона.
Один заказ-наряд на каждую передачу
Ошибка — относиться к внешней работе как к телефонному звонку. Относитесь к ней как к заказу: письменная запись того, что покинуло салон, что должно вернуться, когда и за сколько. Один заказ-наряд на платье на подрядчика, даже если вы отправляете три платья одной швее одним утром, потому что каждое возвращается в свою дату и идёт своей невесте.
- Что отправлено: платье или его детали, ткань, подкладка, отделка и фото каждого на момент отправки.
- Работа: при необходимости на языке подрядчика, с мерками изделия, а не мерками тела невесты.
- Дата возврата: выбрана так, чтобы после неё поместилась примерка, и подтверждена подрядчиком при приёме.
- Цена: согласована до начала работы, за изделие или за час, и валюта, если подрядчик за границей.
- Статус: отправлено, принято, готово, возвращено, проверено, закрыто. «Возвращено» — не конец; конец — «проверено».
Что подрядчик должен видеть, а что нет
Внешней швее нужны изделие, мерки, инструкции и даты. Ей не нужны имя невесты, её телефон, место свадьбы или за сколько платье продано. Если держать это вне передачи, вы защищаете приватность невесты, оставляете маржу себе и упрощаете подрядчику работу.
В SewingERP у каждого подрядчика есть собственная ссылка на портал. Швея открывает её на телефоне, видит свои открытые заказы-наряды с моделью, размером, цветом, мерками изделия, вашими заметками и фото, принимает заказ, называет цену, если она не была фиксированной, и отмечает готовность к забору. Данные невесты не появляются никогда, и подрядчик никогда не видит работу другого подрядчика или ваши цены. Ссылку можно заменить в любой момент.
Даты возврата и утренний список
Дата возврата работает, только если кто-то сравнивает её с сегодняшним днём. Держите один список заказов-нарядов, прошедших дату возврата, и читайте его каждое утро вместе с остальным, что опаздывает: примерки на ближайшей неделе, просроченные платья, материалы, которые не пришли. Звоните подрядчику на следующий день после даты, а не за день до примерки.
SewingERP выводит «работу во внешнем цехе, прошедшую дату возврата» в список застрявшего на панели, рядом с опаздывающими этапами вашей собственной мастерской, так что за внешней и внутренней работой следят одинаково.
Цена — это затрата на платье
Внешние работы часто оказываются самой крупной статьёй затрат на платье после ткани — и той, о которой большинство салонов забывает, оценивая следующее. Каждый заказ-наряд должен нести свою цену, а когда подрядчик выставляет счёт, его нужно сверять с заказами, а не оплачивать одной суммой.
Поскольку заказ-наряд привязан к платью, SewingERP добавляет его цену к реальной себестоимости платья, рядом с материалами, часами вашей мастерской по ставке каждой сотрудницы и накладными расходами. Закрытие заказа-наряда подрядчика создаёт расход, так что бухгалтерия и платье сходятся. Руководство по себестоимости показывает формулу и разобранный пример.
Пример из демо-салона SewingERP: внешние цеха были частью разрыва.
Работа с фабрикой за границей
- Мерки в их единицах. Отправляйте мерки изделия и в сантиметрах, и в дюймах, с размерной таблицей, которую фабрика узнаёт.
- Один контакт и один язык. Решите, кто говорит с фабрикой, и держите переписку в заказе-наряде, а не в чатах трёх человек.
- Время доставки — часть даты возврата. Платье, отправленное в согласованную дату и простоявшее десять дней на таможне, опоздало. Закладывайте доставку и таможню в дату, которую называете невесте.
- Проверяйте при поступлении. Сфотографируйте изделие в день поступления и сравните с заказом; окно для претензий фабрике короткое.
Вопросы
Что должен содержать заказ-наряд для внешней швеи?
Номер заказа, что именно отправлено (платье, детали, ткань, отделка), какую работу выполнить, мерки изделия, дату возврата, согласованную цену и фото изделия на момент отправки. Швея подтверждает, что получила его, и сообщает, когда готово. Имя и контакты невесты не нужны, и их там быть не должно.
Как не допустить опозданий внешних работ?
Дайте каждому заказу-наряду дату возврата, которая оставляет время на примерку после него, и держите один список работ, прошедших дату возврата, который кто-то проверяет каждое утро. Подтверждайте дату со швеёй, когда она принимает заказ, а не когда вы звоните спросить, где он.
Как внешние работы отражаются в себестоимости платья?
Цена каждого заказа-наряда — это затрата на это платье, рядом с материалами, часами вашей мастерской и накладными расходами. SewingERP привязывает заказ-наряд к платью, так что реальная себестоимость и маржа его учитывают, а подрядчик, который берёт больше, чем назвал, виден ещё до счёта.
Даёт ли SewingERP внешним швеям доступ к системе?
Каждый подрядчик получает собственную ссылку на портал. Швея видит только свои заказы-наряды (модель, размер, цвет, мерки изделия, ваши заметки и фото), может принять заказ, назвать цену и отметить готовность к забору. Она никогда не видит невесту, других подрядчиков или ваши цены. Внешние работы входят в тарифы Atelier и Pro.